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Inglés niveles A1, A2 y B1
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Manual Con Sd Planificación De Menús Y Dietas Especiales
  • MANUAL CON SD PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
Formato 21x29
Incluye MicroSD  Incluye SD

Contenidos Generales

Manual con Sd Planificación de Menús y Dietas Especiales

Alimentación

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

MSEF001495

310

ICB EDITORES

978-84-92980-87-1

Plazo de entrega:
de 7 a 10 días

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Objetivos
Índice

SOLUCIONARIOS
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Evaluación

Descripción

Manual con Tarjeta Micro SD
Encuadernación rústica
Formato 21x29
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 310

Observaciones

Los requisitos para el correcto funcionamiento de la aplicación son los siguientes:
Sistema operativo Android versión 2.2 (Froyo) o posterior.
Resolución de pantalla mínima recomendada de 800x480.

Objetivos

El objetivo de este curso es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Atender a todas las necesidades de los clientes con el objetivo de fidelizar, incorporando nuevos platos en la carta del establecimiento diversificando la oferta gastronómica y creando nuevas oportunidades de negocio. Adquirir conocimientos nutricionales y buenos hábitos de alimentación.

Índice

Nutrición y Buenos Hábitos. Dietética y Nutrición: Conceptos Básicos. Elementos que Intervienen en una Dieta Saludable. El Sistema Alimentario. Mercado y Oferta Dietética. Realización de Dietas. Tipos de Dietas y Menús. Niños y Adolescentes. Dietoterapia Infantil. Tercera Edad. Planificación de la Dieta en Adultos. Seguridad Alimentaria. Almacenamiento y Conservación de Alimentos. Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria. Intoxicaciones Alimentarias. Normas Generales en la Manipulación de Alimentos. Temperaturas. Prácticas Correctas de Higiene. El Etiquetado de Alimentos.
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Tema 4: Let´s go bar hopping
Tema...+

Observaciones:

Los requisitos para el correcto funcionamiento de la aplicación son los siguientes: Sistema operativo Android versión 2.2 (Froyo) o posterior. Resolución de pantalla mínima recomendada de 800x480.
ICB EDITORES | Páginas: 161
ISBN: 978-84-15100-58-4
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Tema 2: Higiene Alimentaria
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Módulo 3:...+

ICB EDITORES | Páginas: 403
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Tema 2: Uso de la Ayuda y Finalizar Dreamweaver 8
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Tema 4: Elementos Básicos
Tema 5:...+

ICB EDITORES | Páginas: 349
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