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MANUAL MF1053_2: ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE

Servicios de Restaurante (HOTR0608)

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

MAEF002021

218

IC

978-84-1103-117-2

Plazo de entrega:
de 7 a 15 días

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Índice

SOLUCIONARIOS
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Supuestos Prácticos
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Descripción

Manual con encuadernación rústica
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 218
Editorial: IC

Objetivos



Índice


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