Nuevas licencias SCORM
Inglés niveles A1, A2 y B1
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Licencia Scorm Tapas, Pinchos Y Canapés
  • LICENCIA SCORM TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
Licencia scorm  Licencia scorm
70-80 horas

Contenidos Generales

Licencia Scorm Tapas, Pinchos y Canapés

Hostelería

Referencia

Horas

Editorial

LIEF000479

70-80

ICB EDITORES

Plazo de entrega:
de 1 a 5 días

DESCARGAS
Objetivos
Índice
Extras

SOLUCIONARIOS
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Evaluación

Descripción

Alquiler bajo licencia de contenidos SCORM para instalar en su propia plataforma Moodle o cualquier plataforma compatible con SCORM 1.2. Una licencia equivale a un acceso de usuario/alumno.

Observaciones

Dispone de 4 meses para comenzar el curso a partir de la descarga del dispatch.

Objetivos

Enseñar los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de optimizar el servicio a partir de tapas, pinchos y canapés.

Índice

Módulo 1: Higiene Alimentaria
Tema 1: Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria
Tema 2: Higiene Alimentaria
Módulo 2: Conocimiento de Género
Tema 3: Clasificación de los Géneros
Módulo 3: Técnicas de Cocina
Tema 4: Conservación de Alimentos
Módulo 4: Tapas, Pinchos y Canapés
Tema 5: Aspectos Generales
Tema 6: Variedades y Elaboración
Módulo 5: Recetario
Tema 7: Vinagres, Vinagretas y Salsas
Tema 8: Recetario

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Tema 2: Consecuencias del Maltrato
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Dispone de 4 meses para comenzar el curso a partir de la descarga del dispatch. Incluye 1 licencia para el profesor.
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Dispone de 4 meses para comenzar el curso a partir de la descarga del dispatch. Incluye 1 licencia para el profesor.
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Observaciones:

Dispone de 4 meses para comenzar el curso a partir de la descarga del dispatch. Incluye 1 licencia para el profesor.
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ISBN: 978-84-92980-15-4
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