Descripción
Este certificado completo se compone de los siguientes manuales:
MF0711_2: SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
UF0847: VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES
UF0848: ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES
UF0849: PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
UF0850: PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES
UF0851: CONFECCIÓN DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS ENVASADAS, CAFÉS E INFUSIONES
MF1108_3: ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS
MF1109_3: GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN
MF1110_3: SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS
MF1111_2: LENGUA EXTRANJERA PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN