Contenidos Generales
Módulo 1: Introducción
Tema 1: Introducción a la Cocina Italiana
Módulo 2: Productos de la Cocina Italiana
Tema 2: La Pasta y Legumbres
Tema 3: Carnes y Pescados
Tema 4: Los Vinos
Tema 5:...+
ICB EDITORES
| Páginas: 466
ISBN: 978-84-92980-16-1