Certificados Profesionalidad
Equipos e instalaciones de pastelerÃa y reposterÃa
IntroducciónÂ
Maquinaria, baterÃa, útiles y herramientas de uso especÃfico en pastelerÃa y reposterÃa. Descripción, clasificación, ubicación, distribución y...+
Páginas: 280
ISBN: 978-84-8364-688-5