Manual con encuadernación rústica
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 186

Procedimientos y tipos de limpieza Introducción  Concepto, definición y tipos de suciedad El mecanismo de la detergencia. El mojado. El desplazamiento de la suciedad Limpieza en frío y en caliente  Procedimientos físicos y químicos de limpieza: sistemas de aspiración, absorción y abrasión  Limpieza en medio acuoso y con disolventes  Operaciones auxiliares para minimizar la suciedad  Clasificación de la limpieza  Características generales de los distintos productos desinfectantes: identificación, usos, ventajas e inconvenientes, toxicidad, etc. Combinación de limpieza y desinfección  Equipos y productos de limpieza  La corrosión de los equipos. Aleaciones de aluminio. Aceros inoxidables  Equipos de limpieza  Resumen  Organización y registro de operaciones de limpieza Introducción  Sistemas de registro. Protocolos establecidos para la limpieza  Programas de limpieza y desinfección  Control y monitorización del programa de limpieza y desinfección  Registros y fichas de control derivados de las actividades de limpieza  Resumen  Seguridad y medio ambiente de las operaciones de limpieza Introducción  Incompatibilidades básicas de los productos de limpieza  Seguridad en el manejo de: productos para la limpieza y la desinfección. Equipos de trabajo y de protección individual  Materiales específicos para vertidos accidentales  Sistemas de recogida de residuos  Normas e instrucciones de referencia para actuar en el caso de vertido o derrame accidental. Planes de emergencia en el caso de derrames accidentales  Fichas de seguridad de productos químicos empleados en operaciones de limpieza y desinfección  Resumen