Nuevas licencias SCORM
Inglés niveles A1, A2 y B1
*Contenidos adaptados al Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas
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Packs de Formación de Hostelería y Turismo
 
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Pack Actualización de Pinches
Formato 21x29
Contenidos Generales

Aspectos básicos de la cocina hospitalaria. La alimentación integral en los hospitales. Cocina hospitalaria centralizada. Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos. Los alimentos:...+

Páginas: 391
ISBN: 978-84-15540-00-7

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Pack Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado
Formato 21x29
Contenidos Generales

Alimentos: propiedades y métodos de cocinado (I). La leche y sus derivados. Pastas: concepto, tipos y clasificación. Verduras, hortalizas, arroz, patatas y legumbres. Huevos: composición, valoración,...+

Páginas: 194
ISBN: 978-84-15540-45-8

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Pack Ayudantes de Cocina
Formato 21x29
Contenidos Generales

El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición. Clasificación de los alimentos. Hortalizas y verduras. Pescados y...+

Páginas: 357
ISBN: 978-84-15540-33-5

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Pack Cata de Cervezas
Formato 21x29
Contenidos Generales

Módulo 1: Historia de la Cerveza
Tema 1: La Evolución de la Cerveza
Tema 2: Ingredientes de la Cerveza
Tema 3: El Proceso de Elaboración
Módulo 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo
Tema...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:
  • Memoria Ram 256Mb (recomendable 512 Mb).
  • Microprocesador Pentium Celeron 1 Ghz...+
    (leer más)
    Páginas: 115
    ISBN: 978-84-9021-339-1

    Para ver el precio debe ser usuario registrado
    Incluye CD  Incluye CD
Pack Cata de Ginebras
Formato 21x29
Contenidos Generales

Módulo 1: LA GINEBRA
Tema 1: Historia de la Ginebra
Tema 2: Métodos de Elaboración
Módulo 2: APLICACIÓN DE LA GINEBRA EN LA COCINA Y COCTELERÍA
Tema 3: La Ginebra en la Cocina
Tema 4: La...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE

Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

 
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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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