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Manual Uf0049: Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
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Manual Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración
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1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
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ISBN: 978-84-9021-387-2

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