Este Certificado está compuesto por los siguientes títulos:
MF0297_2: CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOSMF0295_2: ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
Editorial: IC
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 172
UF0355: ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS
Editorial: IC
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 242
UF0353: ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL
Editorial: IC
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 102
UF0352: ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN
Editorial: IC
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 278
UF0354: ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS
Editorial: IC
Formato 17x24
Cubierta a color con laminado en brillo
Nº de Páginas: 402