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Manual Uf1096: Elaboración Y Presentación De Productos Hechos A Base De Masas Y Pastas
  • MANUAL UF1096: ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
Formato 17x24
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MANUAL UF1096: ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

Repostería (HOTR0509)

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

MAEF002065

278

IC

978-84-17343-46-0

Plazo de entrega:
de 7 a 15 días

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Índice

SOLUCIONARIOS
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Evaluación

Descripción

Manual UF1096: Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
Encuadernación rústica
Tamaño: 17x24
Nº Páginas: 278
Editorial: IC

Objetivos



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