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Inglés niveles A1, A2 y B1
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Pack Cocina Mediterránea
  • PACK COCINA MEDITERRÁNEA
Formato 21x29
Incluye CD  Incluye CD

Contenidos Generales

Pack Cocina Mediterránea

Hostelería

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

PKEF000114

519

ICB Editores

978-84-92980-17-8

Plazo de entrega:
de 7 a 10 días

DESCARGAS
Objetivos
Índice

SOLUCIONARIOS
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Evaluación

Descripción

Compuesto por los siguientes artículos: Maletín congreso con portamovil serigrafiado o similar, Manual COCINA MEDITERRÁNEA con encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color con laminado en brillo, 1 CD Multimedia, Block de Notas, Cuaderno del Alumno, Carta de presentación, Pruebas de Evaluación, Cuestionario de Calidad y 1 Bolígrafo.

Observaciones

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE

Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

  • Memoria Ram 256Mb (recomendable 512 Mb).
  • Microprocesador Pentium Celeron 1 Ghz o AMD Athlon XP 1,8 Ghz.
  • Tarjeta de vídeo SVGA 8 Mg. PCI, AGP. Resolución 1024x x 768 con 16 bits de color.
  • Monitor color SVGA.
  • Tarjeta de sonido Sound Blaster 16 o superior.
  • Auriculares.
  • CD-ROM 24x.
  • Disco Duro (espacio libre 1 Gb).
  • Teclado y ratón compatibles con Windows.
  • Conexión a Internet (no obligatoria, sí recomendable).


REQUERIMIENTOS DE SOFTWARE

El Software que debe tener instalado el alumno en su equipo es el que se detalla seguidamente:

  • Sistema Operativo XP / 2003 / Vista / 7.
  • Internet Explorer 6.0 o superior.
  • Directx 8 o superior.
  • Microsoft MDAC 2.8 y Microsoft JET OleDB 4.0.
  • Adobe Flash Player 8 o superior

Objetivos

El alumno adquirirá las destrezas y conocimientos relativos a la elaboración de los manjares salados y dulces de la gastronomía mediterránea, además de toda la información necesaria para valorar y comprender la importancia de una dieta saludable. Identificará los platos de la cocina mediterránea que mayor difusión han alcanzado, describiendo sus características. Del mismo modo, aplicará técnicas de elaboración y presentación de platos, utilizando equipos, menaje y herramientas apropiados. El alumno aprenderá de forma práctica a elaborar menús de la dieta mediterránea.

Índice

La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte. Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. La Cocina Mediterránea Tradicional 2ª Parte. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado. Postres y Bebidas.


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Tema 1: Los Riesgos de la Salud Derivados del Consumo de Alimentos y/o su Manipulación
Tema 2: Las Principales Causas de Contaminación de los Alimentos y Tipos de...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE

Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

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Módulo 1: Windows Vista I
Tema 1: Introducción
Tema 2: Primeros Pasos
Tema 3: Las Ventanas
Tema 4: Iconos y Accesos Directos
Tema 5: La Barra de Tareas
Tema 6: Menú Inicio
Tema 7:...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE

Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

 
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