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Manuales de Hostelería y Turismo
 
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Manual Mf0711_2: Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería
Formato 17X24
Certificados Profesionalidad

Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería

Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería

Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos...+

IC | Páginas: 254
ISBN: 978-84-1103-271-1

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Manual Mf1048_2: Servicio de Vinos.
Formato 17X24
Certificados Profesionalidad

El maridaje

Cartas de vinos

Aprovisionamiento y conservación de vinos

La cata de vinos

El servicio de vinos

Elaboración del vino en hostelería




IC | Páginas: 272
ISBN: 978-84-1103-090-8

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Manual Mf1051_2: Inglés Profesional para Servicios de Restauración
Formato 17X24
Certificados Profesionalidad

BLOQUE 1. PRESENTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS
BLOQUE 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
BLOQUE 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA...+

IC | Páginas: 252
ISBN: 978-84-1103-625-2

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Manual Mf1053_2: Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente
Formato 17X24
Manual Mf1054_2: Servicios Especiales en Restauración
Formato 17X24
Certificados Profesionalidad

IC | Páginas: 236
ISBN: 978-84-9198-761-1

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Manual Uf0258: Sistemas de Aprovisionamiento y Mise en Place en el Restaurante
Formato 17X24
 
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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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