Módulo 1: Historias, Razas y Crianza de Cerdo Ibérico Puro
Tema 1: Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones
Tema 2: Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

• Memoria Ram 256Mb (recomendable 512 Mb).
• Microprocesador Pentium Celeron 1 Ghz...+
  (leer más)
  ICB EDITORES | Páginas: 231
  ISBN: 978-84-9021-338-4

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TÉCNICAS DE BÚSQUEDA Y SELECCIÓN DE INFORMACIÓN SOBRE RECURSOS TURÍSTICOCULTURALES DEL ENTORNO REGIONAL Y LOCAL. INTERPRETACIÓN Y PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN SOBRE RECURSOS TURÍSTICOCULTURALES DEL ENTORNO...+

Proyectos de animación turística. La animación turística. Técnicas de programación en animación turística. La promoción y la comunicación comercial en animación turística. La información en animación...+

Módulo 1: Higiene Alimentaria
Tema 1: Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria
Tema 2: Higiene Alimentaria
Módulo 2: Conocimiento de Género
Tema 3: Clasificación de los Géneros
Módulo 3:...+

Observaciones:

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Los requisitos mínimos de Hardware que ha de tener el equipo del alumno son los siguientes:

• Memoria Ram 256Mb (recomendable 512 Mb).
• Microprocesador Pentium Celeron 1 Ghz...+
  (leer más)
  ICB EDITORES | Páginas: 403

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Manipulación y conservación de alimentos. Tratamiento y preparación inicial de los alimentos. Comedores colectivos. Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). El plato testigo en la higiene...+