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Manual Uf0820: Elaboraciones Básicas De Productos De Pastelería
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MANUAL UF0820: ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA

Operaciones Básicas de Pastelería (HOTR0109)

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

MAEF002370

370

IC

978-84-1103-566-8

Plazo de entrega:
de 7 a 15 días

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Índice

SOLUCIONARIOS
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Supuestos Prácticos
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Descripción

Manual UF0820: Elaboraciones Básicas de Productos de Pastelería.
Encuadernación rústica
Tamaño: 17x24
Nº Páginas: 370
Editorial: IC

Objetivos



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