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Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Sanidad \| Alimentación Conceptos generales de nutrición y dietética. Nutrición y dietética. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional. Técnicas para la elaboración de dietas. Conceptos y utilidades de la dietoterapia....+ CEP \| Páginas: 307 ISBN: 978-84-9021-826-6 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL ATENCIÓN DE ENFERMERÍA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Sanidad \| Alimentación Valoración nutricional en situaciones no patológicas. Valoración Nutricional. Nutrición en situaciones fisiológicas: Lactantes, niños y adolescentes. Nutrición en situaciones fisiológicas: Adultos.Nutrición...+ CEP \| Páginas: 384 ISBN: 978-84-15540-80-9 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL ATENCIÓN DEL AUXILIAR DE ENFERMERÍA A LAS NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL PACIENTE Sanidad \| Alimentación Alimentación y nutrición. Nutrición enteral y parenteral. Caso práctico CEP \| Páginas: 126 ISBN: 978-84-15540-85-4 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL COCINA HOSPITALARIA Sanidad \| Alimentación Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas en la dieta. Las proteínas. Conservación de géneros. Clasificación...+ CEP \| Páginas: 237 ISBN: 978-84-15100-31-7 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL COCINA HOSPITALARIA PARA PINCHES Sanidad \| Alimentación Organización de la cocina para pinches. Concepto de cocina. La cocina hospitalaria centralizada. Organización de la cocina. Preparación de alimentos. Definición, materiales y conservación de batería de...+ CEP \| Páginas: 208 ISBN: 978-84-9021-146-5 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 21x29 Contenidos Generales MANUAL CURSO BÁSICO DE MONITOR/A DE ATENCIÓN AL ALUMNADO EN COMEDORES ESCOLARES Sanidad \| Alimentación Módulo 1: Curso Básico de Monitor/a de Atención al Alumnado en Comedores Escolares Tema 1: Un Mayor Conocimiento de los Productos Ecológicos y de la Alimentación Saludable Tema 2: Medidas para...+ ICB EDITORES \| Páginas: 190 ISBN: 978-84-15100-30-0 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles

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