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Manual Uf0064: Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos
  • MANUAL UF0064: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
Formato 17x24
Certificados Profesionalidad

MANUAL UF0064: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

Cocina (HOTR0408)

Referencia

Páginas

Editorial

ISBN

MAEF004686

360

IC

978-84-1103-495-1

Plazo de entrega:
de 7 a 15 días

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Descripción

Manual UF0064: Preelaboración y Conservación de Pescado, Crustáceos y Moluscos.
Encuadernación rústica
Tamaño: 17x24
Nº de páginas: 360
Editorial: IC

Objetivos



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